Отзывы об обучении в школе организации гостиничного бизнеса, практике и перспективах карьеры
Эвия Шушкевич (в настоящее время работает в сети отелей "IFA" в Германии):
Профессию в области гостеприимства решила освоить, потому что я всегда интересовалась и увлекалась путешествиями. Важную роль сыграл пример моего отца, который в течение многих лет работал в гостиницах. Так что я решила попробовать силы в той же области, и убедилась, что я сделала правильный выбор. Я высоко ценю возможность работать с людьми, а также хорошие перспективы роста, которые предлагает эта профессия.
Школу организации гостиничного бизнеса выбрала, потому что меня привлекла предлагаемая программа обучения и политика школы. На тот момент также решающей была возможность начать обучение сразу же в марте, а не ждать, как и в большинстве других школ, начала традиционного набора. Школьные учителя потрясающие, очень хорошо осведомлены в своей области, и так ведут свои занятия, чтобы привлечь интерес. Из предыдущего опыта обучения я знаю, какими пустым могут быть лекции - студенты приезжают просто отсидеть. На этот раз все было иначе - на каждый урок я приходила с интересом их хочу сказать большое спасибо учителям. Очень высоко оцениваю то, что каждый из преподавателей дал возможность попробовать всё освоенное на практике, организовав практические занятия в гостиницах. Я думаю, что это очень полезно.
Я в настоящее время я работаю в ресторане в отеле IFA в Германии (где практиковалась до этого.). Я довольна работой, так как каждый день пополняю свои знания в этой области. Теория это одно, а реальный опыт приходит только во время практической работы, когда Вы внутри, всё можете увидеть и почувствовать на личном опыте, как все это работает в реальности. Практика также отличная возможность понять профессию, чтобы решить остаться в этой сфере или нет ...
Я, безусловно, продолжу карьеру в гостиничном бизнесе. Я хочу пойти дальше и получить ещё более глубокие знания. Как уже упоминалось, профессия очень интересная и идеально подходит для людей, которые любят общаться с другими людьми, любят путешествовать, совершенствовать себя и узнать что-то новое. Я думаю, что самое большое богатство для человека это то, что он видел в своей жизни, где побывал и что сделал, и такая профессия может это обеспечить.
Марис Липшанс (в данный момент работает в итальянском ресторане "FELLINI"):
Год назад искал возможность подработать параллельно учебе. Я подумал о сфере гостеприимства, где дополнительно к основному окладу будут и чаевые, и, следовательно, больший доход. Чтобы освоить основы профессии, я поступил в Школу организации гостиничного бизнеса. Я выбрал именно это учебное заведение, поскольку оно обеспечивает места практики. Я надеялся, что после практики останусь работать. Так и случилось! Когда время практики в итальянском ресторане Fellini закончилось, мне предложили постоянную работу.
Об учебном процессе я могу сказать много положительного. И учителя, и администрация школы очень хорошие специалисты. Во время практики я понял, что я сделал правильный выбор. В настоящее время, я зарабатываю гораздо больше, чем мои однокурсники из университета.
Кристина Анкудинова (работает в гостинице "Radisson Blu Hotel LATVIJA"):
Решение о выборе профессии в области туризма и гостеприимства приняла спонтанно - я подумала, что это может быть интересно. Исследовала образовательные учреждения и выбрала Школу организации гостиничного бизнеса, так как по сравнению с другими она, казалось, самый лучший вариант. Когда я посещала уроки, ещё не понимала, насколько все, что вы слышите, будет полезно на практике. И тогда, когда я проходила практику в гостинице Латвии, и сейчас, когда я работаю здесь на постоянной работе, каждый день оцениваю полученные в школе знания, особенно в работе с иностранными гостями. Рекомендации учителя в коммуникации с итальянцами, немцами и представителями других национальностей, оказались максимально точными.
До практики я думала, что туристы всегда рады, потому что они наслаждаются поездкой. Теперь, по опыту я знаю, что все не так положительно, часто приходится принимать жалобы. Важно выслушать, чтобы исправить ситуацию ... и не воспринимать лично.
